تحليل لون القهوة المحمصة

يتم قياس لون الحبوب الكاملة أو المطحونة لتحليل اللون.

يمكن استخدام العديد من الأجهزة الطيفية أو الانعكاسية لتحليل لون القهوة المحمصة.

يرسل الجهاز شعاعًا من الضوء إلى العينة، ويقيس طيف الضوء المنعكس بواسطة مستشعره، ويعرض قيمة النانومتر لنطاق ألوان القهوة على الشاشة.

يساعد تسجيل رمز اللون في الحفاظ على نفس جودة التحميص في المستقبل.

هذه الأجهزة سهلة الاستخدام. تقوم بتحليل لون القهوة كحبوب كاملة أو مطحونة. عند تحليل البن المطحون، يجب أن يكون دائمًا مطحونًا في نفس المطحنة وبنفس النعومة.

توضع القهوة، سواء كانت حبوبًا كاملة أو مطحونة، على الجهاز ويتم التحليل بلمسة واحدة، ثم يتم تسجيل رمز اللون.

قد تحسب الأجهزة الطيفية القيمة بالكسور العشرية اعتمادًا على السعة وتقنيات التحليل.

يمكن عرض ما يصل إلى آلاف رموز الألوان بين صفر والمئات اعتمادًا على نوع الجهاز.

محامص البن - محمصة البن