Idéal pour les cafés et torréfacteurs de petite et moyenne taille
Il est conçu pour une cohérence et un contrôle complet lors de la torréfaction de lots de petite et moyenne taille. Le ROS10 peut torréfier jusqu'à 40 kg par heure et 10 kg par lot.
Contrôle de la vitesse du tambour du torréfacteur de café de 10 kg
Un contrôle maximal sur vos grains de café vous permet de créer de nouvelles et meilleures saveurs. Excellent processus de torréfaction qui peut être facilement contrôlé
Profil de torréfaction intelligent dans le torréfacteur de café Rostino 10 kg
Les profils et l'automatisation Rostino vous permettent de créer, d'enregistrer et de répéter des profils avec de nombreuses fonctionnalités telles que RoR, le contrôle de la flamme, les niveaux de profil réglables pendant la torréfaction et plus encore
Tambour à double paroi
Les torréfacteurs Rostino sont sûrs de torréfier votre café, car le transfert de chaleur élevé fourni par le tambour à double paroi assure une torréfaction uniforme et moins de brûlures de grains dans chaque lot
Grand écran tactile de 15" ou 20"
Grand écran avec fonctionnalités d'IA pour reproduire la recette
Torréfiez dans tous ses détails. Après avoir défini votre profil de torréfaction, vous pouvez vous asseoir et regarder le torréfacteur jouer votre jeu !
Contrôle du flux d'air pour la cheminée
La fonction de contrôle du flux d'air ajoute de nombreux changements à votre tasse.
Permet de créer plusieurs saveurs à partir du même café vert Permet de créer plusieurs arômes à partir du même café vert
Brûleur de prémélange
Ce brûleur possède à la fois une énergie thermique et radiante pour que vous puissiez gérer la chaleur pendant le processus de torréfaction comme un maestro.
Un contrôle rapide et précis de la température garantit des résultats de torréfaction corrects et rapides compatibles avec la torréfaction rapide
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