تشتهر حبوب البن الخضراء من غواتيمالا بخصائصها المميزة وتحظى بشعبية كبيرة بين محبي القهوة ومتذوقيها.
النكهة: تحظى حبوب البن الخضراء من غواتيمالا بتقدير كبير بسبب نكهاتها المعقدة والغنية.
حمض قوي: يتميز عادة بحموضة مشرقة وحيوية تنشط كوب القهوة
نفحات طعمة الأزهار: تتميز القهوة الغواتيمالية بنفحات الأزهار مثل الياسمين وزهر العسل.
نكهات الفواكه: روائح الفواكه مثل نكهات الحمضيات والتوت.
الشوكولاتة والمكسرات: اعتمادًا على التنوع، هناك الفروق الدقيقة في الشوكولاتة والمكسرات التي تضيف عمقًا.
متوسطة إلى كاملة القوة: عادة ما تكون هذه الحبوب متوسطة إلى كاملة القوة وتوفر نكهة معتدلة.
لمسة نهائية نظيفة ومنعشة: القهوة الغواتيمالية معروفة بلمستها النهائية النظيفة والمنعشة واللمسة النهائية الطويلة.
الارتفاع: تنمو هذه الحبوب على ارتفاعات عالية في التربة البركانية، وتستفيد من الطبيعة الفريدة للمنطقة.
زراعة الظل: تتم زراعة العديد من الحبوب الغواتيمالية في الظل، مما يمنحها نكهة أكثر تعقيدًا. مناطق القهوة: يوجد في غواتيمالا العديد من مناطق زراعة القهوة، بما في ذلك أنتيغوا وهويهويتينانغو وأتيتلان، ولكل منها نكهات مختلفة.
باختصار، تُقدر حبوب البن الخضراء من غواتيمالا بنكهاتها المتنوعة، وحموضةها الساطعة، وتأثيرها على الارتفاعات العالية، مما يجعلها خيارًا شائعًا لإنتاج القهوة المختصة.
يمكنك تحميص هذا النوع من القهوة بواسطة محمصة قهوة روستينو الاحترافية و حفظ جميع الوصفات بسهولة.
F
Comments