Roast Master
ماكينة قهوة كبسولات - ماكينات القهوة الكبسول: تجربة قهوة فريدة وسهلة
أصبحت ماكينات القهوة الكبسول واحدة من أهم الابتكارات في عالم القهوة، حيث تتيح لعشاق القهوة تحضير أكواب عالية الجودة بسرعة وسهولة. تعتمد...
top of page
محمص قهوة روستينو
محامص القهوة الاحترافية
Roast Master
- قبل يومين
- 2 دقائق
نظرة على القهوة: ما هي "عيون القهوة"؟
نظرة على القهوة: ما هي "عيون القهوة"؟ مصطلح "عيون القهوة" يُستخدم لوصف أنواع معينة من المشروبات التي تحمل بعض الاختلافات فيما بينها....
٢١ مشاهدة٠ تعليق
Roast Master
- قبل يومين
- 3 دقائق
قهوة الإمارات و تحميصها
تعود جذور القهوة في الإمارات إلى العصور القديمة، حيث كانت جزءًا من تقاليد البدو. كانت القهوة تُحضر وتُقدم في المجالس والضيافات، ويُعتبر...
مشاهدة واحدة (١)٠ تعليق
Roast Master
- قبل يومين
- 3 دقائق
محمصة قهوة - محمصة بن - محامص البن
تُعدُّ محامص القهوة جزءًا لا يتجزأ من صناعة القهوة، حيث تلعب دورًا حيويًا في تحويل حبوب البن الخضراء إلى مشروب القهوة الذي نعرفه. ومن بين...
مشاهدتان (٢)٠ تعليق
Roast Master
- قبل ٣ أيام
- 1 دقائق
ما هي قهوة النيترو (قهوة النتروجين) ؟
قهوة النيترو (Nitro Coffee) هي نوع من القهوة الباردة المميزة التي يتم تحضيرها باستخدام غاز النيتروجين. تتميز هذه القهوة بنكهتها الناعمة...
مشاهدة واحدة (١)٠ تعليق
Roast Master
- قبل ٣ أيام
- 2 دقائق
الفوائد الصحية للقهوة: بين الجدل العلمي و حب الناس لها
يبدو أن هناك توافقًا متزايدًا حول أن استهلاك القهوة بكميات معتدلة قد يكون بالفعل مفيدًا للصحة. هذا التحول في الرأي تجاه القهوة يُعتبر...
٠ مشاهدة٠ تعليق
Roast Master
- قبل ٣ أيام
- 3 دقائق
القهوة أم مشروب الطاقة ؟ محامص القهوة و تحميص القهوة و علاقتهم بالكافيين
سواء كان ذلك للاستيقاظ صباحًا أو للتغلب على النعاس بعد الظهر، فإن ما يقرب من 90% من البالغين يستهلكون شكلًا من أشكال الكافيين يوميًا....
١٢ مشاهدة٠ تعليق
Roast Master
- قبل ٣ أيام
- 3 دقائق
فترة صلاحية القهوة المطحونة في المنزل
تعتبر القهوة المطحونة من أكثر المشروبات التي يحرص الكثيرون على تحضيرها في المنزل بفضل نكهتها الفريدة وفوائدها المتعددة. ومع ذلك، تعتمد...
٠ مشاهدة٠ تعليق
Roast Master
- قبل ٥ أيام
- 4 دقائق
دور "محامص القهوة" في المجتمع السعودي و تأثيرها على القهوة السعودية
تُعتبر القهوة جزءًا لا يتجزأ من التراث الثقافي في المملكة العربية السعودية، وهي رمزٌ للضيافة والكرم والتواصل الاجتماعي. إنّ تاريخ القهوة...
٥ مشاهدات٠ تعليق
Roast Master
- قبل ٥ أيام
- 2 دقائق
محمص قهوة 60 كغ
محمصة القهوة بقدرة 60 كغ من روستينو تعتبر واحدة من الحلول المثالية للمحامص الكبيرة ومصانع القهوة التي تتطلب إنتاجًا عاليًا من القهوة...
مشاهدة واحدة (١)٠ تعليق
Roast Master
- قبل ٦ أيام
- 3 دقائق
أبرز محامص القهوة في السعودية
تعد السعودية واحدة من أبرز الأسواق المتنامية في مجال القهوة المختصة، مع تزايد الطلب على الجودة العالية والاهتمام بتفاصيل القهوة من...
مشاهدة واحدة (١)٠ تعليق
Roast Master
- قبل ٦ أيام
- 7 دقائق
كيف تجعل زبون المقهى يطلب أكثر من فنجان قهوة - محامص البن
قد تبدو فكرة بيع أكثر من فنجان قهوة لنفس الزبون الذي يجلس في المقهى لمدة ساعة أو ساعتين غير منطقية أو حتى مستحيلة للوهلة الأولى. الغالبية...
٠ مشاهدة٠ تعليق
Roast Master
- قبل ٦ أيام
- 3 دقائق
حماصة بن روستينو
ماكينات تحميص روستينو: الرائدة في عالم تحميص القهوة تعد القهوة واحدة من أكثر المشروبات استهلاكاً في العالم، ومع تزايد الاهتمام بجودة...
مشاهدتان (٢)٠ تعليق
Roast Master
- ٦ سبتمبر
- 6 دقائق
الأنواع المختلفة من بروفايلات تحميص القهوة
إذا كنت تستمتع بشرب القهوة، فمن المحتمل أنك تستمتع أيضًا بتجربة أنواع مختلفة من القهوة. ولكن متى قررت القيام بذلك، كيف يمكنك اختيار ما...
مشاهدة واحدة (١)٠ تعليق
Roast Master
- ٦ سبتمبر
- 3 دقائق
بروفايل تحميص القهوة المختصة
درجة تحميص القهوة تُعبر بشكل عام عن لونها، لكن حتى مع نفس درجة اللون، قد تختلف نكهة القهوة تمامًا. السبب الرئيسي لهذا الاختلاف يكمن في...
مشاهدتان (٢)٠ تعليق
Roast Master
- ٦ سبتمبر
- 2 دقائق
القهوة وقلبك … بعض الأخبار الجيدة
بالنسبة للعديد من الأفراد، تعتبر القهوة المشروب الأول الذي يتناولونه في الصباح وغالبًا ما تكون الخيار المفضل لتعزيز الطاقة خلال فترة ما...
مشاهدتان (٢)٠ تعليق
Roast Master
- ٦ سبتمبر
- 3 دقائق
طرق تحضير القهوة و تاريخها
القهوة، التي كانت ولا تزال جزءًا لا يتجزأ من حياتنا اليومية لعدة قرون، تحمل في طياتها تنوعًا كبيرًا من طرق التحضير التي أثرت على تذوقنا...
٠ مشاهدة٠ تعليق
Roast Master
- ٥ سبتمبر
- 2 دقائق
القهوة التركية و إختلافها طريقة تحميصها بين المدن التركية
تعتبر القهوة التركية أكثر من مجرد مشروب، فهي جزء لا يتجزأ من الثقافة والتراث التركي. تتميز بطريقتها التقليدية في التحضير، والتي تختلف...
٢٣ مشاهدة٠ تعليق
Roast Master
- ٥ سبتمبر
- 2 دقائق
أوزدمير باشا وسلطان القهوة: قصة انتقال القهوة إلى العثمانيين
أوزدمير باشا وسلطان القهوة: قصة انتقال القهوة إلى العثمانيين أوزدمير باشا هو شخصية تاريخية تركية لعبت دورًا محوريًا في تقديم القهوة إلى...
مشاهدتان (٢)٠ تعليق
Roast Master
- ٤ سبتمبر
- 6 دقائق
القهوة : تاريخ من حظر الملوك والسلاطين للمشروب الشعبي الأول
تُعَدُّ القهوة مشروبًا محببًا إلى ملايين الأشخاص حول العالم، ولها تاريخ غني يتشابك مع فترات المنع والجدل. لقد جعلت رائحتها العطرية...
٥ مشاهدات٠ تعليق
Roast Master
- ٤ سبتمبر
- 5 دقائق
تحليل توجهات القهوة المختصة: صعود أم تراجع ؟
شهدت صناعة القهوة المختصة تطورًا كبيرًا في عالم القهوة، حيث تستمر في التكيف مع تغيرات تفضيلات المستهلكين وتوجهات السوق. وتثبت الإحصائيات...
١٠ مشاهدات٠ تعليق
Roast Master
- ٣ سبتمبر
- 3 دقائق
معدل الارتفاع (ROR) في تحميص القهوة: فهم المفاهيم الخاطئة والتطبيق العملي و الرقم المثالي
يعتبر معدل الارتفاع (ROR) موضوعًا مثيراً للجدل بين محمّصي القهوة في جميع أنحاء العالم. يبدو أن هناك العديد من المفاهيم الخاطئة حول ROR...
٢٠ مشاهدة٠ تعليق
Roast Master
- ٣ سبتمبر
- 2 دقائق
ما الفرق بين مقهى القهوة المختصة من الجيل الثالث و المقهى الكلاسيكي
التمييز بين مقهى القهوة المختصة من الجيل الثالث والمقهى الكلاسيكي تعتبر ثقافة القهوة المختصة من الجيل الثالث ظاهرة حديثة شهدت اهتمامًا...
مشاهدة واحدة (١)٠ تعليق
Roast Master
- ٣ سبتمبر
- 2 دقائق
تحميص القهوة في المنزل: رحلة لاكتشاف نكهات جديدة
هل سبق لك أن تساءلت عن السر وراء فنجان القهوة المثالي؟ هل حلمت يومًا بتذوق نكهة القهوة الطازجة المحمصة منزليًا؟ إذا كان الأمر كذلك، فإن...
٥٥ مشاهدة٠ تعليق
Roast Master
- ٢ سبتمبر
- 2 دقائق
ما هو حل اختلاف ألوان القهوة أثناء عملية التحميص
اختلاف الألوان في بعض أنواع القهوة المحمصة هو مشكلة شائعة يمكن أن تؤثر على طعم القهوة وجودتها. هناك عدة عوامل يمكن أن تساهم في هذا...
٤٧ مشاهدة٠ تعليق
Roast Master
- ٢ سبتمبر
- 2 دقائق
محامص القهوة: سر جاذبية المقاهي وزيادة عدد الزبائن
تعتبر القهوة المشروب الأكثر شعبية في العالم، وهي أكثر من مجرد مشروب منعش، بل هي تجربة حسية فريدة تجمع بين النكهة والرائحة والجو العام...
٣٩ مشاهدة٠ تعليق
Roast Master
- ٢ سبتمبر
- 2 دقائق
مشروع القهوة.. تحميص القهوة و طحنها هل هو مشروع ناجح ؟
مشروع تحميص وطحن القهوة يعد من المشاريع الواعدة والناجحة في العديد من الأسواق، خصوصاً في المناطق التي تشهد زيادة في الطلب على القهوة ذات...
مشاهدة واحدة (١)٠ تعليق
Roast Master
- ٢ سبتمبر
- 3 دقائق
تطور المقاهي في المملكة العربية السعودية
شهدت المملكة العربية السعودية تطورًا ملحوظًا في ثقافة المقاهي خلال السنوات الأخيرة. هذه التطورات لم تقتصر فقط على انتشار المقاهي، بل شملت...
مشاهدتان (٢)٠ تعليق
Roast Master
- ١ سبتمبر
- 3 دقائق
القهوة بالنيتروجين: ميزاتها، الأجهزة المستخدمة، ومصادرها
القهوة بالنيتروجين: ميزاتها، الأجهزة المستخدمة، ومصادرها القهوة ليست مجرد مشروب تقليدي، بل هي تجربة متعددة الأبعاد تأخذ عشاقها في رحلة من...
١٢٤ مشاهدة٠ تعليق
Roast Master
- ٣٠ أغسطس
- 4 دقائق
القهوة السعودية وتحميصها
القهوة السعودية ليست مجرد مشروب، بل هي جزء من الثقافة والهوية العربية. تتميز القهوة السعودية بلونها الفاتح ونكهتها الفريدة التي تعكس...
٤ مشاهدات٠ تعليق
Roast Master
- ٣٠ أغسطس
- 3 دقائق
ماهي المعدات المطلوبة للكوفي شوب ؟
ماهي المعدات المطلوبة للمقهى ؟ افتتاح كوفي شوب يعد من المشاريع الشائعة والمربحة في الوقت الحالي. فمع تزايد الإقبال على القهوة بأنواعها...
٤ مشاهدات٠ تعليق
Roast Master
- ٢٩ أغسطس
- 3 دقائق
ماكينات القهوة: رحلة في عالم تحضير القهوة
ماكينات القهوة: رحلة في عالم تحضير القهوة تعتبر القهوة من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، ومع مرور الزمن تطورت طرق تحضيرها لتلبي...
٩٥ مشاهدة٠ تعليق
Roast Master
- ٢٩ أغسطس
- 3 دقائق
محامص القهوة المختصة
في السنوات الأخيرة، أصبحت القهوة جزءاً لا يتجزأ من حياة العديد من الناس حول العالم. فبينما كانت القهوة تُعتبر مجرد مشروب يساعد على...
٥ مشاهدات٠ تعليق
Roast Master
- ٢٨ أغسطس
- 3 دقائق
خلط أنواع القهوة لتحضير الاسبرسو
يعد مزج القهوة ضروريًا للإسبريسو لأن أصل القهوة الواحد لن يكون له التعقيد المطلوب. من المهم أن تتذكر أن ميزة الإسبريسو مقارنة بطرق...
مشاهدة واحدة (١)٠ تعليق
Roast Master
- ٢٨ أغسطس
- 4 دقائق
زراعة البن: الأساس لرحلة القهوة المذهلة
زراعة البن: الأساس لرحلة القهوة المذهلة القهوة ليست مجرد مشروب، بل هي تجربة معقدة تبدأ بزراعة البن في بيئات طبيعية مميزة حول العالم....
مشاهدة واحدة (١)٠ تعليق
Roast Master
- ٢٨ أغسطس
- 1 دقائق
نكهة القهوة و طريقة تشكلها أثناء تحميص القهوة
لا تتطور النكهة المرغوبة في الدقائق الأولى من التحميص لأن المركبات العطرية المتطايرة تتشكل فقط عندما تنخفض نسبة الرطوبة إلى 5%. المركبات...
مشاهدة واحدة (١)٠ تعليق
Roast Master
- ٢٨ أغسطس
- 1 دقائق
حماصة القهوة
شركة Rostino هي واحدة من الشركات الرائدة في مجال إنتاج وتوزيع حماصة قهوة عالية الجودة. تتميز هذه الشركة بتقديم مجموعة متنوعة من المحامص...
٤ مشاهدات٠ تعليق
Roast Master
- ٢٨ أغسطس
- 3 دقائق
معدات القهوة - معدات المقاهي - صيانة محامص القهوة
معدات القهوة - معدات المقاهي - صيانة محامص القهوة القهوة ليست مجرد مشروب، بل هي تجربة حية تجمع بين النكهة الفريدة والعادات الثقافية...
مشاهدتان (٢)٠ تعليق
Roast Master
- ٢٧ أغسطس
- 3 دقائق
أهم ماركات القهوة المختصة في المملكة العربية السعودية
أهم ماركات القهوة المختصة في المملكة العربية السعودية القهوة المختصة أصبحت جزءًا لا يتجزأ من ثقافة القهوة في المملكة العربية السعودية. مع...
١١ مشاهدة٠ تعليق
Roast Master
- ٢٧ أغسطس
- 3 دقائق
رحلة القهوة المختصة من الحبة إلى الكوب
محمص قهوة روستينو: رحلة القهوة المختصة من الحبة إلى الكوب في عالم القهوة، لا شيء يضاهي تجربة تحميص البن بنفسك لتصل إلى النكهة المثالية...
٤٤ مشاهدة٠ تعليق
Roast Master
- ٢٧ أغسطس
- 3 دقائق
محمص قهوة روستينو
محمص قهوة روستينو: تحميص البن باحترافية وتجربة فريدة يعتبر تحميص القهوة أحد أهم الخطوات التي تحدد جودة النكهة والعبير في كوب القهوة الذي...
٥ مشاهدات٠ تعليق
Roast Master
- ٢٦ أغسطس
- 5 دقائق
كيمياء القهوة: رحلة في عالم التحميص والطعم
كيمياء القهوة: رحلة في عالم التحميص والطعم القهوة، تلك الحبوب التي نبدأ بها يومنا وتملأ حواسنا برائحتها وطعمها الغني، هي أكثر من مجرد...
٥ مشاهدات٠ تعليق
Roast Master
- ١٠ أغسطس
- 3 دقائق
مستلزمات القهوة - التحميص و التجهيز- أدوات القهوة المختصة أدوات قهوة مختصة
تحضير القهوة هو فن عريق يمتد لقرون ويتطلب مزيجًا من المهارة والمعرفة. من بين الجوانب المتعددة لهذا الفن، يعتبر التحميص والتجهيز من...
٣ مشاهدات٠ تعليق
Roast Master
- ٥ أغسطس
- 1 دقائق
تحليل لون القهوة المحمصة
يتم قياس لون الحبوب الكاملة أو المطحونة لتحليل اللون. يمكن استخدام العديد من الأجهزة الطيفية أو الانعكاسية لتحليل لون القهوة المحمصة....
٤ مشاهدات٠ تعليق
Roast Master
- ٣١ يوليو
- 1 دقائق
كيمياء القهوة/ مكونات القهوة
مكونات القهوة - مكونات القهوة: 0.1% مواد عطرية 0.8% جزيئات 2.5% قلويات 4% معادن 4-5% أحماض 11% بروتين 10-13% ماء 10-13% دهون 30-40%...
٧ مشاهدات٠ تعليق
Roast Master
- ٣١ يوليو
- 1 دقائق
شجرة القهوة
القهوة هي بذور ثمرة شجرة القهوة، وتوجد منها 125 نوعًا، ثلاثة منها ذات أهمية اقتصادية: أرابيكا، روبوستا، وليبيريكا. كانت أرابيكا أول نوع...
مشاهدة واحدة (١)٠ تعليق
Roast Master
- ٢٢ يوليو
- 3 دقائق
محامص القهوة الصناعية - محامص البن - محمصة البن - حماصة قهوة
أنواع محامص روستينو الصناعية ومزاياها محامص 30 كجم المواصفات: تُعد محامص روستينو بقدرة 30 كجم مثالية للمحامص التي تحتاج إلى إنتاج كميات...
١١ مشاهدة٠ تعليق
Roast Master
- ٢٢ يوليو
- 1 دقائق
ماكينات تحميص القهوة المختصة
ماكينات تحميص القهوة المختصة هي ماكينات مصممة خصيصًا لتحميص حبوب القهوة بكميات محدودة، بحيث تتيح للمستخدمين التحكم الدقيق في عملية...
١١ مشاهدة٠ تعليق
Roast Master
- ٢٢ يوليو
- 1 دقائق
محمص قهوة 10 كغ / محامص البن
مثالية للمقاهي والمحامص الصغيرة والمتوسطة الحجم لقد تم تصميمها لتحقيق الاتساق والتحكم الكامل عند تحميص دفعات صغيرة ومتوسطة الحجم. يمكن لـ...
مشاهدة واحدة (١)٠ تعليق
Roast Master
- ٢٠ يوليو
- 1 دقائق
محمصة قهوة 5 كغ - محامص البن - محمصة البن
مثالية للمقاهي والمحامص الصغيرة والمتوسطة الحجم لقد تم تصميمها لتحقيق الاتساق والتحكم الكامل عند تحميص دفعات صغيرة ومتوسطة الحجم. يمكن لـ...
٧ مشاهدات٠ تعليق
bottom of page